Je travaille sous Windows 7. Suite au chargement d'un fichier trop gros et à un traitement (recherche dans les fichiers), Eclipse s'est planté.
En réalité, il semble que le problème vienne de Java SE (message: Java Platform SE binary ne répond pas).
La solution consiste à aller dans le panneau de configuration, Java, onglet Général, bouton Paramètres puis bouton Supprimer les fichiers.